Am 24.10.2024 war Special Olympics Bayern mit dem Gesundheitsprogramm Healthy Athletes® - Gesunde Athleten mit der Disziplin „Gesunde Lebensweise – Ernährung“ zu Gast in der Stiftung Ecksberg in Mühldorf am Inn.

Kathrin Schneider, Diätassistentin und Landeskoordinatorin Ernährung für SOBY, leitete den Tag mit der erstmaligen Unterstützung der Diplom Ökotrophologin Monika Bischoff (Leiterin des Zentrums für Ernährungsmedizin und Prävention – ZEP/ München) und einer Ausbildungsklasse des Beruflichen Schulzentrums Mühldorf a. Inn, Staatl. Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung.
Die 50 angemeldeten Beschäftigten aus vier Standorten der Einrichtung, Ecksberger Werkstätten, Mettenheim, Bachham, Ecksberger Tagwerk aus Ampfing konnten sich in aller Ruhe über eine gesunde Ernährung, aber auch einen guten Sonnenschutz und die Gefahren des Rauchens informieren.
Mittels Schwarzlichtkontrolle wurde die richtige und wichtige Hand- Hygiene gefestigt, was für die Teilnehmenden sehr beeindruckend war.
Die Organisation seitens der Ecksberger Werkstätten war bestens organisiert, SOBY bedankt sich für den reibungslosen Ablauf und die gute Verpflegung des Helferteams. Auch vonseiten der BFS für Ernährung und Versorgung konnte der Einsatz in Ecksberg als gelungene, gelebte Inklusion bewertet werden, bei dem die Schülerinnen und Schüler viele wichtige Erfahrungen sammeln konnten.